Porfidio Fraxinus

スペシャルなPorfidioが入って来ました。
Porfidio Fraxinus.
このFraxinusというのは神の木とも呼ばれる木であり、ほぼタンニンがないので熟成させると渋みが非常に少なく色が付きにくいのも特徴です。
そのFraxinusの樽を使ってヨーロッパで低温の中5年間熟成されたこちらは、デリケートで洗練された味わいが特徴です。
ちなみにこちらは1000本限定で作られました。
特にPorfidioファンの方はお早めにどうぞ!

AGAVE 鶴巻

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