Mayalen Borrego

「Mayalen Borrego」
まだまだ生産量が少ないゲレロ州のメスカル。
Borregoは羊という意味です。

Agaveの品種はクプレアータを使用。2回蒸留した後、様々なナッツ、スパイス、フルーツを漬け込み、3回目の蒸留の際に蒸留器に羊の足を入れて蒸留。

癖が強く、粘土みたいな独特な味わいが非常にユニークです!

是非一度お試しください♪

鶴巻

AGAVEオリジナルチョコレート”BORRACHOCO”

AGAVEオリジナルチョコレートが試行錯誤の末に遂に完成いたしました!
その名も”BORRACHOCO”(ボラチョコ)!

厳選した良質なカカオ豆を、テキーラにじっくり漬け込むことで、テキーラの風味をチョコレートに移しております。
商品名である「BORRACHOCO」は、テキーラの生まれ故郷メキシコの母国語(スペイン語)のBorracho(ボラーチョ=「お酒に酔った」)とChocolate(チョコラテ=「チョコレート」)を合わせた造語です。
(※カカオ豆の焙煎時にアルコール分を飛ばしている為、本品にアルコール分は含まれません。)

テキーラとビーン・トゥー・バー・チョコレートの嗜好品同士を掛け合わせ、相乗効果を楽しんでいただく大人の飲み方の提案として、新定番テキーラ&ボラチョコでSalud!!!
Take outも可能ですのでお持ち帰り用にも是非。

佐々木