Mayalen Borrego
「Mayalen Borrego」
まだまだ生産量が少ないゲレロ州のメスカル。
Borregoは羊という意味です。
Agaveの品種はクプレアータを使用。2回蒸留した後、様々なナッツ、スパイス、フルーツを漬け込み、３回目の蒸留の際に蒸留器に羊の足を入れて蒸留。
癖が強く、粘土みたいな独特な味わいが非常にユニークです！
是非一度お試しください♪
鶴巻
AGAVEオリジナルチョコレート”BORRACHOCO”
AGAVEオリジナルチョコレートが試行錯誤の末に遂に完成いたしました！
その名も”BORRACHOCO”（ボラチョコ)！
厳選した良質なカカオ豆を、テキーラにじっくり漬け込むことで、テキーラの風味をチョコレートに移しております。
商品名である「BORRACHOCO」は、テキーラの生まれ故郷メキシコの母国語（スペイン語）のBorracho（ボラーチョ＝「お酒に酔った」）とChocolate（チョコラテ＝「チョコレート」）を合わせた造語です。
（※カカオ豆の焙煎時にアルコール分を飛ばしている為、本品にアルコール分は含まれません。）
テキーラとビーン・トゥー・バー・チョコレートの嗜好品同士を掛け合わせ、相乗効果を楽しんでいただく大人の飲み方の提案として、新定番テキーラ＆ボラチョコでSalud!!!
Take outも可能ですのでお持ち帰り用にも是非。
佐々木
