美味しいシガーの選び方

新年明けましておめでとうございます。
今年もAgaveをどうぞよろしくお願い致します。
本日から今年初の営業日でございます!
当店はCigar Barでもあり、葉巻を販売していることをご存じの方がほとんどかと思いますが、
美味しい葉巻の選び方は分かりますか?
葉巻担当、水野が美味しい葉巻の選び方を
教えします!
ポイントその①
• 柔らかさ
-当店では葉巻は湿度68%〜72% 、温度は16度〜20度で管理しております。
それ以上、それ以下は味が繊細な葉巻には影響が出ます。
“肉のウェルダンより少々固めくらい”が丁度いいです。(個人的な意見ですが)
ポイントその②
• 熟成
-葉巻の葉っぱ自体は熟成させたりしますが、
若い葉巻はまだアンモニアが入っており、すぐに吸うと葉巻本来の味が味わえないです。
その為には最低でも6ヶ月は熟成させないといけないです。
箱から出さずに6ヶ月以上熟成させた葉巻が理想的です。
Agaveではキューバ産の
コイーバロブスト
ホヨーデゥモントレーエピキュア
パルタガスマドゥロNo.1
がおすすめですよ!
葉巻についてもっと知りたい方は
私水野にお気軽に聞いてください!
テキーラと葉巻とのマリアージュも面白いですよ!
水野ニコトミー
Happy New Year Everyone
We hope this will be yet another great year for AGAVE thanks to your support.
Today is our first day of business this year. I believe most of you know AGAVE has another face as a cigar bar and that cigars are available at AGAVE, I, Nikko Tommy Mizuno, the man in charge of cigars would like to give you a few advices on choosing good cigars.
Point 1: Tenderness
Here at AGAVE, cigars are stored at a moisture of 68 to 72 percent and at a temperature of 16 to 20 degrees Celsius . Anything below or above will affect the delicate flavors of the cigars.
As for tenderness, a little bit tougher than a well-done steak is more or less the best (That’s my personal opinion anyway).
Point 2: Aging
The pre-rolled tobacco leaves are generally aged but some young cigars still contain a bit of ammonia which prevents you from enjoying the flavor you should.
To avoid that aging for at least 6 months is highly recommended.
6 months before opening the box is ideal.
Out of AGAVE’s Cuban cigar list, I recommend;
Cohiba Robustos
Hoyo De Monterrey Epicure No.2
Partagas Maduro No.1
If you’d like to know more about cigars, please come and talk to me Nikko Tommy Mizuno anytime.
Pairing cigars with tequila is always fun!
Nikko Tommy Mizuno