Don Nacho

こんばんは。今週も新入荷テキーラのご紹介です。
「Don Nacho」
こちらはアランダス地区で年間5万トンものアガベを収穫する大手アガベ農家により2003年に設立されたFabrica de Tequila Don Nacho という蒸留所のテキーラです。肥沃な土を持つロスアルトス地方ならではの長期栽培の大型のアガベが原料で、発酵にはオリジナルの酵母を使用。苦味・辛みを抑えたスムースな造りとなっております。
左からブランコ、レポサド、アニェホ。コストパフォーマンスも高く秀逸なテキーラです。是非お試しください!

鶴巻

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忘年会

こんばんは。
忘年会シーズン到来ですね!
平日の早い時間帯はお席に余裕がありますのでグループでのご利用いかがでしょうか。
テキーラを飲んで盛り上がっていきましょう!

手代木

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貸切営業お知らせ

~貸切営業のお知らせ~

こんばんは。誠に勝手ながら、12月2日土曜日18:30~20:30の時間帯は、貸切営業とさせて頂きます。通常営業は21:00~となります。
ご迷惑おかけしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

鶴巻

Caballito Cerrero

こんばんは。本日日本テレビの番組、三人寄れ馬 uma~joのロケ地に当店が使われております。
放映時間は24:54~24:59の5分間です。
3人の馬好き女子が「馬」について語り合う番組です。
お時間ございましたら是非ごらんくださいませ。

そんな「馬」にちなんで本日は馬モチーフのテキーラ「Caballito Cerrero」のご紹介です。
こちらはアトトニルコ地区にあるキオーテ蒸留所で作っております。
ブランコ、レポサドのみ製造しており、アルコール度数は38%でスムースな飲み口と後からやって来る辛味が心地よいです。レポサドはよりマイルドになっております。
そんな本日は「馬」にSalud!!!

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Codigo1530

こんばんは。本日は新入荷テキーラのご紹介です。
「Codigo 1530」
こちらはバジェス地方アマティタン地区のテキーラです。

酵母にはパン屋さんのイースト、すなわちパン酵母を使っており、これによりふくよかでリッチな香りが出ます。

ブランコ以外の熟成は全てナパのカルトワイン、「ハーラン・エステート」のカベルネ・ソーヴィニヨンに使用した、フレンチホワイトオークを使用しております。

左からブランコ、ロサ、レポサド、アニェホになります。
ロサはこの樽で21日間熟成させており、綺麗なピンク色に染まっています。
ロサ以外は樽の焼き入れを行っているのでワインの色は付きません。

プレミアム・クラフト・テキーラ 「Codigo 1530」
ぜひお楽しみください。

鶴巻

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柿と洋梨のマルガリータ

こんばんは。秋も深まり、夜は大分冷えるようになりましたね。
そんな秋の味覚のマルガリータ、柿と洋梨のマルガリータのご紹介です。
柿マルガリータは独特なねっとりとした飲み口とフレッシュな甘さが織りなすハーモニー。
洋梨マルガリータは濃厚な甘みと滑らかな舌触りで上品な味わいです。
秋の味覚のマルガリータ、ぜひご堪能あれ!

鶴巻

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メスカルセミナー

こんばんは!
メスカルテキーラ協会よりドンパンチョこと朝倉さんをお招きしてメスカルテイスティングセミナーをAGAVEにて開催します。
今回のセミナーのご参加費はメキシコ震災義援金として寄付させていただきます。

○日時 11月21日(火)18時30分~20時00分
○参加費 1000円

○内容 メスカルシナイ、コチのテイスティンググ、メスカルについてのセミナー。
後半は80年代からテキーラ、メスカル等の輸入をしている、朝倉さんならではのメキシコの裏話を話していただきます。
有料試飲なりますが、朝倉さんが独自に仕入れたオアハカのメスカレリア『In Situ』のメスカル『FAROLITO』もご用意しています。

最後にAGAVEスタッフがオアハカで訪問した蒸留所のメスカル『LA VENIA』も試飲でご用意してます。

予約制となりますのでAGAVEまでセミナー参加希望

のご連絡お願いいたします。

AGAVE
東京都港区六本木7-18-11 DMビル B1F
03-3497-0229

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Dia de Los Muertos 死者の日フェア

こんばんは。本日からDia de Los Muertos 死者の日ですね。
そんな死者の日を記念して今日、明日と「死者の日フェア」を開催致します。
死者の日モチーフのクラフトビール、「デイ・オブ・ザ・デッド」とスカルモチーフのテキーラ、「サングレ・デ・ビダ」もしくは「カー」をセットで特別価格にてご提供致します。種類はお好きな物をお選びできます。
メキシコではテキーラのチェイサーにビールは定番ですね。
このセットで気分だけでもメキシコに浸れます♪
個人的にはポーターとカーのアニェホのセットがシガーとのコンビネーションが良いのでオススメです!

鶴巻

DoDチラシ

死者の日フェア

こんばんは。
AGAVE19周年週間も残すところあと二日となりました。
ハズレ無しのメキシコ大地震チャリティーくじと周年記念カクテル、是非お試しください!

そして11月1日2日とメキシコの死者の日を記念して死者の日フェアを開催します!
死者の日は日本のお盆のような位置づけではありますが、メキシコでは明るく楽しく盛大にお祝いします。
1日は子供の魂が、2日は大人の魂が戻る日とされ、供え物もお菓子からメスカルなどのお酒に変わっていきます。
そして、死者の日は様々な場所でガイコツを見かけます。
お墓だけでなく街中にも飾られ、骸骨をモチーフにした様々な食べ物、雑貨がお店に並びます。
人々も骸骨のフェイスペイントなど死者の仮装をして街を出歩きます。死者を想いながらも、そこは南米らしく明るく陽気に祝うのが現代の死者の日の祝いかたです。
そこで当店では死者の日をモチーフにしたクラフトビール「デイ・オフ・ザ・デッド」とスカルモチーフのテキーラ「KAH」又は「Sangrede Vida」のセットを特別価格で提供致します!
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!

DoDチラシ

Tequila&Cigar Night

Tequila&Cigar Night
10月19日(木)にテキーラとメキシコ産シガーのマリアージュを堪能するスペシャルなイベントを開催します。
今回のイベントでは料金の一部を「メキシコ地震災害義援金」として寄付させていただきます。
シガーが好きな方だけでなく、メキシコが好きな方もお待ちしております。
ご協力よろしくお願いします。
手代木
TQ&CGnightFlyer